Bukan hanya ucapan dan sentuhan, tanda cinta ibu juga hadir dalam keluarga melalui masakan. Ibu memang bukan chef profesional yang menimba ilmu memasak secara formal. Ibu bukan pakar kuliner yang rekomendasinya jadi acuan banyak orang. …
SelengkapnyaApapun menunya, masakan ibu itu paling enak dan selalu bikin kangen. Apalagi kalau sedang tinggal berjauhan, rasanya pengen cepat-cepat pulang ke rumah. “Ayam goreng lengkuas ibu enggak ada yang ngalahin.” “Cuma ikan goreng pakai sambel …
SelengkapnyaSedang traveling, kelaparan tengah malam, atau saat kondisi dompet menipis padahal gajian masih lama, bukan berarti kamu enggak bisa masak enak. Pengin tahu apa saja masakan penyelamat pada kondisi “darurat”? Dalam keseharian pasti ada saja …
SelengkapnyaSiapa bilang memasak masakan tradisional itu selalu susah dan ribet? Dengan melakukan beberapa tips berikut ini, proses memasak bisa lebih singkat dan hasilnya tetap lezat. Kelezatan masakan tradisional seperti semur, soto, balado, opor, pepes dan …
SelengkapnyaSarapan dan bekal sekolah yang dibuat sendiri di rumah pastinya akan lebih lezat dan sehat karena terbuat dari bahan-bahan pilihan. Bagaimana caranya agar jajanan buatan Bunda lebih disukai anak? 1. Menu Kreatif Buat menu sarapan …
SelengkapnyaSiapa tak suka kelezatan ayam goreng, ayam bakar, ayam balado, opor ayam, dan masih banyak olahan ayam lainnya. Tapi sudahkah Bunda tahu caranya mengolah ayam supaya dagingnya super empuk? 1. Marinasi Merendam potongan daging ayam …
SelengkapnyaAneka bumbu dan rempah memperkaya cita rasa masakan Indonesia. Sudah tahukah Bunda, ada 4 macam bumbu dasar yang wajib kita ketahui agar proses memasak lebih mudah, cepat, dan praktis. Bumbu Dasar Merah Cita rasanya yang …
SelengkapnyaMemberi yang terbaik bagi keluarga salah satunya bisa dengan memasak makanan kesukaan mereka. Tetapi bagaimana jika tidak punya banyak waktu untuk memasak? Ternyata waktu 10 menit saja cukup kok untuk membuat masakan yang lezat dan …
SelengkapnyaMasakan Jepang identik dengan proses memasak sederhana, rasa yang otentik, dan bahan-bahan sehat kaya nutrisi. Tak heran mengonsumsi masakan Jepang menjadi tren di seluruh dunia. Apa yang membuat masakan Jepang lebih sehat? 1. Rendah Kalori …
Selengkapnya