Bahan:
1 bungkus So Good Ayam Potong
750 ml santan kental
3 sdm minyak untuk menumis
2 sdm gula merah sisir
Bumbu halus
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
10 buah cabai merah
2 sdt garam
Bumbu kasar
3 cm jahe, memakan
3 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan.
2. Masukan bumbu kasar, jahe, lengkuas, daun salam dan serai.
3. Masukan So Good Ayam Potong, santal kental gula merah dan garam. Masak hingga mengering. Angkat.
4. Masukan kedalam oven selam 30 menit pada suhu 210° Celcius. Sajikan.
10 Porsi