Karage Penyet
Happy People, Berikut bahan & cara membuat resep “Karage Penyet” dengan menggunakan produk So Good Chicken Karage
Bahan :
- 1 pack So Good Chicken Karage
Sambal Penyet:
- 10 buah cabe merah keriting
- 4 buah cabe merah besar
- 5 buah cabe rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat merah segar ukuran sedang, potong jadi 4 bagian
- 2 lbr daun jeruk
- Garam, lada dan gula pasir secukupnya
- Minyak sayur untuk menggoreng, secukupnya.
- Air kaldu (ayam atau sapi) sebanyak 6 sendok makan
Cara Membuat :
- Goreng So Good Chicken Karage sampai kecoklatan, sisihkan.
- Bumbu penyet : Ulek cabe merah keriting, cabe merah bear, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Bisa juga di blender.
- Panaskan minyak sayur, tumis bumbu penyet yang sudah di ulek, masukkan tomat, daun jeruk dan air kaldu.
- Bumbui sesuai selera.
- Letakkan karage di atas bumbu penyet. Sajikan.