Image Tahu Telur

Tahu Telur

Sudah pernah coba Tahu Telur khas Jawa Timur? Menu simple satu ini sangat cocok dinikmati bersama nasi maupun dijadikan camilan. Mari direcook, Moms!

Bahan:

2 butir So Good Fresh Healthy Omega Egg

100 g tahu putih

1 siung bawang putih

1 sdt gula merah

1 sdt petis (opsional)

2 sdm kecap manis

3 sdm air matang

3 buah cabai rawit (opsional)

Kacang goreng, minyak goreng, garam, tauge rebus, irisan daun seledri dan kerupuk secukupnya

Cara Membuat Bumbu Kacang:

  1. Ulek dan haluskan bawang putih, cabai rawit, garam, gula merah, petis dan 3 sdm kacang goreng.
  2. Tambahkan kecap manis dan air matang, aduk hingga merata.
  3. Masukkan Bumbu Kacang ke dalam wadah.

 

Cara Memasak Tahu Telur:

  1. Tuang isi So Good Fresh Healthy Omega Egg, tambahkan sedikit garam dan kocok.
  2. Potong dadu tahu putih, campurkan ke dalam telur dan aduk hingga merata.
  3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng Tahu Telur hingga  matang dan tiriskan.
  4. Sajikan Tahu Telur ke piring saji, beri bumbu kacang serta taburi tauge rebus, kacang goreng, irisan daun seledri dan kerupuk.
  5. Sajikan dan nikmati Tahu Telur selagi hangat.