Chicken Katsu Curry
Siapa yang rindu jalan-jalan dan rindu makanan khas daerah atau negara tertentu? Untuk mengobati rasa rindu, kamu bisa masak sendiri makanan kesukaan kamu, seperti hidangan khas Jepang yang satu ini, yaitu Chicken Katsu Curry. Hidangan super simple, perpaduan So Good Chicken Katsu yang juicy dan lezat dengan saus kari Jepang yang creamy bisa mengobati rasa rindu kamu.
Bahan-bahan :
- 4 pcs So Good Chicken Katsu
- 300 g saus kari Jepang
- 3 buah kentang, potong dadu
- 3 buah wortel, potong sesuai selera
- 50 g bawang bombay, iris memanjang
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
- Rebus kentang dan wortel hingga agak lunak, tiriskan, kemudian sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan saus kari Jepang, kentang, dan wortel yang sudah direbus. Aduk hingga tercampur rata, kemudian sisihkan.
- Goreng So Good Chicken Katsu dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan So Good Chicken Katsu di atas piring kemudian siram dengan kuah kari.