Macaroni Bechamel
Hi Moms! Tidak terasa ya besok sudah weekend lagi. Masak Macaroni Bechamel bersama So Good yuk Moms! Menu ala Italia ini dijamin enak dan disukai semua anggota keluarga. Perpaduan So Good Premium Sausage Bratwurst, macaroni dan saus bechamel yang creamy bisa meningkatkan selera makan si kecil dan mengajarinya variasi menu makanan bergizi.
Bahan:
- 3 pcs So Good Premium Sausage Bratwurst, iris tipis
- 200 g macaroni
- 2 siung bawang putih, cincang
- 50 g bawang bombay, potong dadu
- 300 g saus Bolognese
- 1 sdm butter
- 200 ml susu cair
- 2 sdm tepung terigu Parsley flakes (optional)
- Minyak goreng/olive oil secukupnya
Cara Memasak :
- Rebus macaroni selama 10 menit, kemudian tiriskan dan berikan sedikit minyak agar macaroni tidak saling menempel.
- Saus Bechamel : Panaskan butter kemudian masukkan tepung terigu, aduk secara cepat, kemudian masukkan susu cair. Aduk hingga tercampur rata dan mengental, kemudian sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum kemudian masukkan saus Bolognese, So Good Premium Sausage Bratwurst, dan macaroni yang sudah
direbus, aduk hingga merata. - Tuang macaroni ke wadah tahan panas, masukkan saus bechamel secara merata, kemudian taburi
parsley flakes. - Oven dengan suhu 180OC selama 20 menit kemudian sajikan