Nugget Gulung Bayam
Resep Oleh: Ridha An Nisa
Happy People, Berikut bahan & cara membuat resep "Nugget Gulung Bayam” dengan menggunakan produk So Good Chicken Nugget Original
Bahan-Bahan :
- So Good Chicken Nugget Original
- 200 gr bayam hijau
- 1 buah wortel (potong memanjang)
- 50 gr tauge
Bahan Kulit Bayam:
- 50 gr bayam
- 1 butir telur
- 1/4 sdt garam
- 100 gr terigu
- 2 sdm tepung sagu
- 100 ml air secukupnya
- Margarin secukupnya
Bahan Sambal Goreng Basah :
- 5 cabe merah besar
- 2 buah tomat besar
- 4 cabai rawit
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- Garam dan gula pasir secukupnya.
- 1 buah tahu putih (potong dadu, goreng)
- 10 buah petai
- Daun salam secukupnya
- Daun jeruk secukupnya
Cara Memasak :
- Goreng So Good Chicken Nugget hingga berwarna keemasan, sisihkan
- Rebus wortel, bayam dan tauge dengan sedikit garam, sisihkan
- Blender bayam dengan sedikit air
- Kocok telur, tambahkan semua bahan termasuk bayam
- Tambah air secukupnya hingga terbentuk adonan yang tepat
- Kemudian tuang adonan bayam pada pan anti lengket, sehingga membentuk kulit , sisihkan
- Rebus semua bumbu, lalu haluskan
- Tumis bumbu, masukkan petai, daun salam, daun jeruk, gula dan garam secukupnya
- Setelah air menyusut, tambahkan tahu dan So Good Chicken Nugget yang telah dipotong dadu