Ayam Tim Tauco Kembang Tahu
Resep Oleh: Tri Ikawati
Happy People, Berikut bahan & cara membuat resep “Ayam Tim Tauco Kembang Tahu” dengan menggunakan produk So Good Ayam Potong – Paha dan Dada 1 kg
Bahan-Bahan :
- So Good Ayam Potong – Paha dan Dada 1 kg (4potong)
- 1 lembar kembang tahu
- 3 sdm minyak goreng
Bumbu :
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai hijau (iris halus)
- 6 buah cabai rawit merah utuh
- 1 ruas jahe (cincang halus)
- 4 sdm tauco
- 3 sdm kecap manis
- Garam secukupnya
- 1 batang daun bawang (iris halus)
Cara Memasak :
- Thawing So Good Ayam Potong– Paha dan Dada.
- Rendam kembang tahu sebentar (kurung lebih 4 menit), lalu tiriskan.
- Potong kembang tahu menjadi bagian kecil-kecil, lalu sisihkan
- Campur So Good Ayam Potong– Paha dan Dada dengan semua bumbu dan kembang tahu yang sudah dipotong-potong. Aduk rata.
- Masukkan campuran So Good Ayam Potong– Paha dan Dada ke dalam wadah tahan panas.
- Kukus atau tim dengan api sedang sampai matang.
- Angkat, sajikan dengan taburan irisan daun bawang.