Chicken Wings with salted egg sauce

Cara memasak

• Goreng So Good Chicken Wings pada minyak yang telah dipanaskan, tiriskan, dan sisihkan.
• Ambil kuning telur asin matang, kemudian haluskan, sisihkan.
• Cincang bawang putih dan potong bawang bombai sesuai selera
• Suwir jamur tiram
• Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bawang bombai, tumis hingga harum.
• Masukkan jamur tiram, tumis sebentar.
• Masukkan kuning telur halus dan tumis
• Tambahkan air secukupnya sampai tingkat kekentalan yang diinginkan
• Tambahkan garam, lada, gula pasir sesuai kebutuhan
• Tambahkan daun bawang, matikan api kompor.
• Letakkan chicken wing pada piring, siram dengan saus telur asin, tambahkan potongan tomat untuk garnish.
• Chicken Wings with salted egg sauce siap disajikan dengan nasi hangat.