Image Crispy Red Fried Rice

Crispy Red Fried Rice

Ini dia menu yang wajib dicoba saat menyambut Imlek : Crispy Red Fried Rice ✨ Buat kalian yang belum pernah coba, fix banget harus cobain asam, asin dan gurihnya nasi goreng yang satu ini; ditambah So Good Crispy Chicken Nugget, Bakso Ikan dan Telur Omega jadi maaakin spesial! Warna merah dipercaya akan membawa kebahagiaan, berkah dan keberuntungan, cocok banget dinikmati bersama keluarga saat Imlek 🧧🏮

Bahan:

So Good Crispy Chicken Nugget

So Good Bakso Ikan

2 butir So Good Fresh Healthy Omega Egg

3-4 porsi nasi putih

300 g udang

8 siung bawang putih

8 siung bawang merah

4 sdm saus tomat merah

2 sdt kecap ikan

1 sdm saus tiram

½ sdm kecap manis

1 sdt garam

¼ sdt merica

½ sdt penyedap rasa

1 batang daun bawang

Minyak goreng, jeruk nipis, daun selada, dan acar secukupnya

Cara Memasak:

  1. Cincang bawang putih serta iris bawang merah, daun bawang, dan So Good Bakso Ikan yang sudah thawing sempurna
  2. Panaskan minyak secukupnya, masak udang dan bakso ikan hingga setengah matang. Tambahkan So Good Fresh Healthy Omega Egg, aduk semua bahan hingga matang lalu tiriskan
  3. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi. Tambahkan nasi putih, saus tomat merah, saus tiram, kecap ikan, dan kecap manis. Aduk hingga merata
  4. Tambahkan garam, merica, dan penyedap rasa lalu aduk hingga merata. Masukkan topping telur, udang, bakso ikan, dan daun bawang. Aduk hingga merata dan tambahkan bumbu sesuai selera jika rasa belum pas
  5. Goreng So Good Crispy Chicken Nugget (yang masih beku, jangan dithawing) pada suhu 165°C selama 2,5-3 menit, tiriskan dan letakkan pada piring
  6. Tambahkan daun selada, acar, dan jeruk nipis. Crispy Red Fried Rice siap dinikmati selagi hangat bersama keluarga