Crispy Cheese Pizza

Cara Membuat:

1. Tuang air hangat (37,8°C) ke dalam wadah mixer atau wadah besar, masukkan ragi instan dan aduk hingga merata. Tutup wadah dan diamkan selama 5 menit atau hingga muncul gelembung
2. Dry mix tepung serbaguna, garam, dan gula, aduk hingga merata
3. Aduk ragi instan menggunakan dough hook dengan mixer kecepatan sedang dan campurkan dry mix tepung secara perlahan. Aduk adonan hingga kalis
4. Taburkan tepung serbaguna pada wadah datar, tuang adonan dan uleni dengan tangan hingga kalis, lalu bentuk adonan jadi bola
5. Tuang minyak goreng ke dalam mangkuk besar, ratakan ke sisi dalam mangkuk. Letakkan adonan pizza ke dalam mangkuk dan olesi seluruh permukaan adonan dengan minyak. Tutup wadah dan diamkan selama 1 jam
6. Tabur tepung serbaguna pada wadah datar, tuang adonan pizza dan pipihkan dengan roller (lebar dan tebal adonan sesuai selera)
7. Lipat bagian pinggir adonan untuk membentuk crust. Lipatan crust dapat diisi dengan keju Mozzarella (sesuai selera)
8. Tusuk seluruh bagian tengah adonan pizza dengan garpu lalu taburi potongan keju Mozzarella, parutan keju Cheddar dan Gouda
9. Oven adonan pizza pada suhu 220°C selama 12 menit
10. Goreng So Good Crispy Chicken Nugget pada suhu 165°C selama 2,5-3 menit dan tiriskan
11. Letakkan Cheese Pizza pada piring saji, taburi herbs dan tambahkan Crispy Chicken Nugget di atasnya selagi keju masih hangat. Crispy Cheese Pizza siap dinikmati