Seafood Taichan
Resep Oleh: Alifia Nur Halizah
Happy People, Berikut bahan & cara membuat resep “Seafood Taichan” dengan menggunakan produk So Good Bakso ikan dan Otak – otak.
Bahan utama :
- So Good Bakso Ikan
- So Good Otak-Otak
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt gula
- 1/4 tomat
- 5 buah cabe merah
- 8 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Tusuk sate secukupnya
Membuat Sambal
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat ¼ (beri sedikit air dan minyak)
- Panaskan minyak, tumis sambal yang sudah diblender, sisihkan.
Cara Memasak
- Goreng So Good Bakso Ikan dan So Good Otak-otak sampai coklat keemasan
- Jika So Good Bakso Ikan dan So Good Otak-otak sudah matang, angkat dan tiriskan
- Kemudian tusukkan pada tusuk sate secara selang seling
- Letakkan So Good Bakso Ikan dan So Good Otak-otak yang sudah ditusuk di piring
- Lumuri dengan sambal yang sudah ditumis, atau letakkan sambal di piring terpisah
- Seafood Taichan siap dinikmati