Image Resep Ayam Bumbu Bali

Resep Ayam Bumbu Bali

Happy People, Berikut bahan & cara membuat resep
"Resep Ayam Bumbu Bali"

Bahan:

  • So Good Ayam Potong Bumbu Kuning
  • 1 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 3 cabai merah
  • 4 cabai rawit (bisa ditambah sesuai dengan selera)
  • 2 ruas jari kunyit
  • 1 ruas jari jahe
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya
  • 2 batang serai
  • 2 butir kemiri

Cara Memasak:

  1. Goreng ayam yang sudah dibaluri dengan jeruk, garam
  2. Masak hingga setengah matang lalu tiriskan.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, jahe, kunyit, kemiri menggunakan blender.
  4. Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan serai lalu tambahkan air dan aduk hingga rata
  5. Masukkan garam dan penyedap rasa lalu masukkan ayam dan aduk hingga rata
  6. Masak sampai bumbu merata dan ayam hingga matang, koreksi rasa asin dan gurih, angkat dan siap untuk sajikan.