Image Ayam Tim Tauco Kembang Tahu

Ayam Tim Tauco Kembang Tahu

Resep Oleh: Tri Ikawati

Happy People, Berikut bahan & cara membuat resep “Ayam Tim Tauco Kembang Tahu” dengan menggunakan produk So Good Ayam Potong – Paha dan Dada 1 kg

Bahan-Bahan :

  • So Good Ayam Potong – Paha dan Dada 1 kg (4potong)
  • 1 lembar kembang tahu
  • 3 sdm minyak goreng

Bumbu :

  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabai hijau (iris halus)
  • 6 buah cabai rawit merah utuh
  • 1 ruas jahe (cincang halus)
  • 4 sdm tauco
  • 3 sdm kecap manis
  • Garam secukupnya
  • 1 batang daun bawang (iris halus)

Cara Memasak :

  • Thawing So Good Ayam Potong– Paha dan Dada.
  • Rendam kembang tahu sebentar (kurung lebih 4 menit), lalu tiriskan.
  • Potong kembang tahu menjadi bagian kecil-kecil, lalu sisihkan
  • Campur So Good Ayam Potong– Paha dan Dada dengan semua bumbu dan kembang tahu yang sudah dipotong-potong. Aduk rata.
  • Masukkan campuran So Good Ayam Potong– Paha dan Dada ke dalam wadah tahan panas.
  • Kukus atau tim dengan api sedang sampai matang.
  • Angkat, sajikan dengan taburan irisan daun bawang.