Ayam Panggang Madu Wijen
Resep Oleh: Aprilia Arifiyanti
Happy People, Berikut bahan & cara membuat resep “Ayam Panggang Madu Wijen” dengan menggunakan produk So Good Ayam Utuh Potong 10
Bahan-Bahan :
- So Good Ayam Utuh Potong 10
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 250 ml air
- Margarin secukupnya (untuk olesan)
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 4 sdm madu
- 2 sdm wijen sangrai
Bumbu Halus :
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1/4 sdt merica bubuk
- 3 siung kemiri sangrai
Bahan Pelengkap :
- Mayonaise secukupnya
- Sambal terasi secukupnya
- Daun selada secukupnya
- 1 buah tomat
Cara Memasak :
- Thawing So Good Ayam Potong Utuh Potong 10.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan So Good Ayam Potong Utuh Potong 10, aduk perlahan dan tambahkan air
- Biarkan air hampir menyerap sekitar 15 menit lalu masukan madunya, aduk lagi perlahan. Setelah hampir matang, sisihkan.
- Siapkan alat masak khusus ntuk memanggang ayam yang sudah diolesi margarin
- Tata semua potongan ayam untuk dipanggang hingga matang (sekitar 10 menit dengan dibolak balik)
- Kemudian taburi wijen pada ayam yang dipanggang
- Letakkan diatas piring saji dengan dilengkapi potongan tomat dan daun selada
- Taburi wijen kembali dilengkapi dengan saus mayonaise yang sudah dicampur dengan sambal terasi
- So Good Ayam Panggang Madu Wijen siap dihidangkan bersama nasi hangat