Image Roti Gulung Ayam Keju

Roti Gulung Ayam Keju

Happy People, Berikut bahan & cara membuat resep “Roti Gulung Ayam Keju” dengan menggunakan produk So Good Ayam Potong.

Bahan utama

  • So Good Ayam Potong Paha dan Dada 1kg (4 potong – di fillet)
  • 50 gr mozzarella
  • 4 lembar Roti tawar
  • 2 sdm saus tiram

Saus Keju

  • 1 sdm butter
  • 1 sdm terigu
  • 30 ml susu
  • 30 ml whip cream
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada
  • 50 gr keju parut

Adonan Pelapis

  • 3 sdm terigu
  • 1 sdm maizena
  • 1 sdm tepung beras
  • 1 telur utuh
  • 30 ml air
  • Tepung tempura

Cara memasak

  1. Lumuri dada ayam yang sudah difillet dengan saus tiram dan diamkan selama 30 mnt lalu masak hingga matang dan disuwir
  2. Untuk saus keju, aduk rata semua bahan sampai kental
  3. Ambil roti tawar dan tipis kan, oleskan saus keju pada roti dan beri suwiran ayam dan keju mozzarella, gulung
  4. Celupkan pada adonan pelapis dan gulingkan pada tepung tempura, dinginkan dalam kulkas 1 jam
  5. Goreng dengan minyak panas sampai kuning kecoklatan, sajikan bersama saos sambal