Ayam Goreng Pedas Manis Sambal Matah
Happy People, Berikut bahan & cara membuat resep “Ayam Goreng Pedas Manis Sambal Matah” dengan menggunakan produk So Good Ayam Potong Pedas Manis 450g
Bahan :
- So Good Ayam Potong Pedas Manis 450g
- Minyak untuk menggoreng
Sambal Matah :
- 25 gram bunga kecombrang, buang lapisan paling luarnya dan iris tipis.
- 15 butir bawang merah (ukuran sedang), iris tipis
- 8 buah cabe rawit merah, iris tipis
- 4 lembar daun jeruk (ukuran kecil), buang batang lalu iris tipis
- 1 batang sereh ambil bagian putih nya saja, iris tipis
- Garam secukupnya
- ½ sdt terasi
- Minyak kelapa secukupnya lalu panaskan
- Jeruk limo atau alternatif pakai jeruk nipis
Cara Membuat :
- Goreng So Good Ayam Potong Pedas Manis dengan minyak sampai terendam dan gunakan api kecil agar matang sempurna.
- Sambal Matah : Campurkan bunga kecombrang, bawang merah, cabe rawit, jeruk limo dan daun jeruk. Lalu siramkan dengan minyak kelapa panas.
- Sajikan So Good Ayam Goreng Pedas Manis dengan sambal matah.