Spanish Omelette
Hi Teman So Good, kalau kamu punya telur di rumah, yuk coba bikin Omelette ala Spanyol! Bahan untuk membuat omelette ini sangat simple. Kamu hanya butuh telur, kentang, bawang bombay, dan bumbu dapur sederhana. Jangan lupa pakai So Good Fresh Healthy Omega Egg untuk tekstur omelette yang lebih lembut dan creamy ✨ Spanish Omelette ini bisa dijadikan lauk maupun breakfast yang super ngenyangin.
Yuk, coba bikin di rumah!
Bahan:
6 butir So Good Fresh Healthy Omega Egg
3 buah kentang ukuran sedang
1 siung bawang bombay
Garam, lada, dan minyak goreng secukupnya
Cara Memasak:
- Kupas kentang, potong menjadi 4 bagian, rendam dalam air selama 15 menit, tiriskan
- Iris kentang dan bawang bombay dengan ketebalan sekitar 3 mm agar tidak terlalu lama matang saat dimasak
- Panaskan minyak goreng di dalam pan secukupnya atau sampai kentang terendam, lalu goreng kentang dengan api besar selama 8-10 menit sambil dibolak-balik. Kecilkan api hingga sedang, masukan bawang bombay dan taburkan garam secukupnya. Masak selama 4-6 menit sambil diaduk, lalu tiriskan. Simpan minyak goreng untuk menggoreng omelette
- Masukan So Good Fresh Healthy Omega Egg ke dalam wadah besar, kocok hingga merata. Masukan tumisan kentang dan bawang bombay, tambahkan 1 sdt garam dan lada secukupnya lalu aduk hingga merata
- Panaskan minyak secukupnya di pan, tuang campuran telur dan ratakan kentang pada pan hingga terendam dalam telur. Masak selama 15-20 menit dengan api sedang hingga tekstur telur padat. Balik sisi omelette menggunakan bantuan piring besar, masak selama 5 menit dan tiriskan
- Spanish Omelette siap disajikan dan dinikmati selagi hangat