Image Ayam Panggang Madu Wijen

Ayam Panggang Madu Wijen

Resep Oleh: Aprilia Arifiyanti

Happy People, Berikut bahan & cara membuat resep “Ayam Panggang Madu Wijen” dengan menggunakan produk So Good Ayam Utuh Potong 10

Bahan-Bahan :

  • So Good Ayam Utuh Potong 10
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdt garam
  • 250 ml air
  • Margarin secukupnya (untuk olesan)
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 4 sdm madu
  • 2 sdm wijen sangrai

Bumbu Halus :

  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 3 siung kemiri sangrai

Bahan Pelengkap :

  • Mayonaise secukupnya
  • Sambal terasi secukupnya
  • Daun selada secukupnya
  • 1 buah tomat

Cara Memasak :

  • Thawing So Good Ayam Potong Utuh Potong 10.
  • Tumis bumbu halus hingga harum.
  • Masukkan So Good Ayam Potong Utuh Potong 10, aduk perlahan dan tambahkan air
  • Biarkan air hampir menyerap sekitar 15 menit lalu masukan madunya, aduk lagi perlahan. Setelah hampir matang, sisihkan.
  • Siapkan alat masak khusus ntuk memanggang ayam yang sudah diolesi margarin
  • Tata semua potongan ayam untuk dipanggang hingga  matang (sekitar 10 menit dengan dibolak balik)
  • Kemudian taburi wijen pada ayam yang dipanggang
  • Letakkan diatas piring saji dengan dilengkapi potongan tomat dan daun selada
  • Taburi wijen kembali dilengkapi dengan saus mayonaise yang sudah dicampur dengan sambal terasi
  • So Good Ayam Panggang Madu Wijen siap dihidangkan bersama nasi hangat