Ote-Ote Chicken Nugget
Bahan :
- 5 pcs So Good Premium Chicken Nugget
- 50 g tepung beras
- 300 g tepung terigu
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 buah wortel, potong korek api
- 50 g tauge
- 100 g kol, iris tipis
- ½ sdt baking powder
- 2 butir telur
- 250 ml air
Bumbu halus :
- 6 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 sdt ketumbar bubuk
- Lada dan garam secukupnya
- Kaldu ayam bubuk secukupnya
Cara membuat :
- Adonan ote-ote : Siapkan mangkuk besar, aduk rata tepung terigu, tepung beras, baking powder, lalu masukkan air dan bumbu halus. Aduk rata.
- Masukkan wortel, kol, tauge dan daun bawang. Tuangkan telur, aduk rata.
- Panaskan minyak pada wajan, tuangkan adonan ote-ote di dalam sendok sayur, biarkan tercelup minyak sampai adonan bagian bawahnya kering dan bias terlepas dari sendok sayur.
- Letakkan 1 pcs So Good Premium Chicken Nugget diatasnya, goreng hingga matang sempurna.
- Sajikan selagi hangat.