Chicken Karage Rice Bowl Sambal Matah Kecombrang
Happy People, Berikut bahan & cara membuat resep
"Chicken Karage Rice Bowl Sambal Matah Kecombrang"
Bahan Utama:
- 1 bungkus So Good Chicken Karage
- Nasi secukupnya
Bahan sambal matah kecombrang :
- 8 siung bawang merah diiris
- 7 lembar daun jeruk diiris halus
- 1 batang kecombrang ( diiris halus secukupnya)
- 2 batang sereh, ambil bagian dalam putihnya saja, iris halus
- 10-15 cabe rawit merah (sesuai selera)
- ½ sdt terasi bakar
- 2 biji jeruk limau
- Minyak kelapa secukupnya
Cara Membuat:
- Goreng SoGood Chicken Karage sampai matang dan kecoklatan, tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak kelapa, lalu siram ke bahan-bahan sambal matah kecombrang, aduk rata dan remas-remas sampai wanginya keluar.
- Hidangkan nasi di bowl dengan So Good Chicken Karage dan topping dengan sambal matah kecombrang, tambah telor mata sapi sesuai selera.