Image Risol Rougut Pedas Manis

Risol Rougut Pedas Manis

Happy People, Berikut bahan & cara membuat resep “Risol Rougut Pedas Manis” dengan menggunakan produk So Good Ayam Potong Bumbu Pedas Manis

Bahan utama :

  • 1 pack So Good Ayam Potong Bumbu Pedas Manis

Bahan Kulit :

  • 250 gr tepung terigu
  • 1 sdm susu bubuk
  • 1 sdm margarin, cairkan
  • 1 butir telur ayam
  • ½ sdt garam
  • 500 cc air

Bahan Rougut :

  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm margarin
  • 2 buah wortel, potong dadu kecil
  • 4 sdm terigu serbaguna
  • 300ml susu cair
  • 200 ml air
  • Garam, Lada, Gula, Pala secukupnya

Balutan :

  • 2 butir telur kocok lepas
  • Tepung panir secukupnya

Cara Membuat

  1. Goreng So Good Ayam Potong Bumbu Pedas Manis sampai matang, suwir daging nya, sisihkan.
  2. Rougut : Tumis bawang bombay, bawang putih dengan margarine sampai harum, masukkan wortel dan terigu. Tambahkan susu cair
    sedikit demi sedikit, jika kurang cair tambahkan air. Masukkan So Good Ayam Potong Bumbu Pedas Manis yang sudah di suwir.
  3. Kulit Risol : Campur semua bahan, lalu saring agar tidak ada gumpalan terigu. Siapkan teflon anti lengket yang sudah di olesi
    margarin. Tuang cairan kulit ke teflon, tunggu sampai matang, angkat. Ulangi sampai bahan kuli habis.
  4. Lettakan rougut diatas kulit risol, lipat menjadi bentuk risol.
  5. Gulingkan di cairan telur, lalu ke tepung panir. Goreng sampai kecoklatan.
  6. Sajikan.