Nugget Gulung Bayam

Resep Oleh: Ridha An Nisa

Happy People, Berikut bahan & cara membuat resep "Nugget Gulung Bayam” dengan menggunakan produk So Good Chicken Nugget Original

Bahan-Bahan :

  • So Good Chicken Nugget Original
  • 200 gr bayam hijau
  • 1 buah wortel (potong memanjang)
  • 50 gr tauge

Bahan Kulit Bayam:

  • 50 gr bayam
  • 1 butir telur
  • 1/4 sdt garam
  • 100 gr terigu
  • 2 sdm tepung sagu
  • 100 ml air secukupnya
  • Margarin secukupnya

Bahan Sambal Goreng Basah :

  • 5 cabe merah besar
  • 2 buah tomat besar
  • 4 cabai rawit
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • Garam dan gula pasir secukupnya.
  • 1 buah tahu putih (potong dadu, goreng)
  • 10 buah petai
  • Daun salam secukupnya
  • Daun jeruk secukupnya

Cara Memasak :

  • Goreng So Good Chicken Nugget hingga berwarna keemasan, sisihkan
  • Rebus wortel, bayam dan tauge dengan sedikit garam, sisihkan
  • Blender bayam dengan sedikit air
  • Kocok telur, tambahkan semua bahan termasuk bayam
  • Tambah air secukupnya hingga terbentuk adonan yang tepat
  • Kemudian tuang adonan bayam pada pan anti lengket, sehingga membentuk kulit , sisihkan
  • Rebus semua bumbu, lalu haluskan
  • Tumis bumbu, masukkan petai, daun salam, daun jeruk, gula dan garam secukupnya
  • Setelah air menyusut, tambahkan tahu dan So Good Chicken Nugget yang telah dipotong dadu